Выполнение требований по организации столовой

Наряду с приготовлением вкусной еды из свежих продуктов, красивого оформления залов, «Еда как дома» ставит в приоритет неуклонное соблюдение правил по созданию и работе пунктов общественного питания. Мы четко, неизменно выполняем требования к организации столовой относительно санитарных норм.

Чистота, безопасность

По итогам проведенной экспертизы санитарно-эпидемиологической ситуации на нашем предприятии, не выявлено каких-либо недостатков. Мы заботимся о том, чтобы наши гости, заказчики продукции получали все только качественное. Отдельно хочется отметить: наши залы, в которых часто заказывают проведение свадебного банкета – просторны, уютны. Персонал тщательно следит за их частотой, поддерживает атмосферу праздника, хорошего настроения.

Мы ставим перед собой приоритеты:

• поддержание идеальной чистоты на пищеблоке;
• строгий контроль за соблюдением санитарных норм относительно качества продуктов, срока их пригодности, условий хранения;
• Все наше оборудование для подготовки продуктов, их приготовления изготовлено исключительно из чистых экологически материалов;
• Производственные цеха оборудованы всем необходимым: горячей и холодной водой, вытяжками, приточно-вытяжной вентиляцией и всем, что предусмотрено санитарными требованиями;
• Организация технологического процесса полностью исключает контакт сырых продуктов с готовыми блюдами;
• Весь обслуживающий персонал регулярно в полном объеме проходит медобследование;

Чистота на нашем производстве безупречна, поэтому, заказывая у нас зал для банкета, юбилея, детского праздника, вы можете быть спокойны за качество приготовленных блюд.